mini-saia

Se há palavra que entrou no meu léxico diário em 2020, essa palavra é, sem dúvida nenhuma, o pão.

Acho que nunca mais me vou esquecer dos primeiros pães que fiz, das corridas ao fermento, que se tornou bem de luxo em março e abril, e das inúmeras experiências, muitas delas mal sucedidas, mas que me fizeram querer aprender e fazer mais e melhor.

Por tudo isso, e porque hoje se comemora o Dia Mundial do Pão, partilho convosco uma receita de pão. 

O convite para conhecer o Hotel Casa Palmela chegou no final de 2019.

Longe de adivinhar as voltas que a nossa vida ia dar, fui adiando a ida, porque os tratamentos do meu marido não nos permitiam agendar fins de semana.