Curcuma (propriedades e formas de usar)
Até há bem pouco tempo, conhecia mal a curcuma (também conhecida como Açafrão-da-Índia) e não sabia muito bem quais os benefícios desta raiz, natural do Sul da Ásia.
Fui, por isso, pesquisar no livro Super Ervas, de Rachel Landon,Naturopata e Especialista em Iridologia (uma técnica de diagnóstico através dos olhos), um pouco mais sobre esta raiz (da família do gengibre), pelo que partilho aqui algumas das coisas que aprendi (incluindo a receita de uma tisana, deliciosa!).